مشاهدة النسخة كاملة : السمك


النرجس
06-01-2009, 06:39 PM
المقادير:
سمك اي نوع التي يعجبك
بزار هندي
كركم
ملح
فلفل احمر
جلاجلان مع ثوم مع فلفل اخضر ندق مع بعض
زيت لقلي السمك
ليمون
تمر هندي
الطريقة
ننظف السمك ونقطع من فوق بسكين بوسط ونتبل مع الليمون ونرش فوق الملح
نأخذ تمر الهندي نضيف علي الماء ونضع بزار هندي وكركم وفلفل احمر نخلط مع التمر الهندي ونضع كمية من الخليط وناخذ القليل منه وندهن به السمك من كل جوانب
نخلط القليل من بهارات وتمر الهندي ونخلط مع الجلاجلان وثوم وفلفل الاخضر ونحشي السمك من الداخل ونسخن الزيت ونحمر السمك رائحة السمك يم يم يم

الفيصل
06-02-2009, 02:27 PM
وااااااااااااااااااااااو سمك

انا من محبي أكل السمك

تشكري اختي النرجس على المقادير

ربي يسعدك


كلك ذوق...


http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=47ntv0F&i=6195

النرجس
06-03-2009, 03:17 PM
وااااااااااااااااااااااو سمك

انا من محبي أكل السمك

تشكري اختي النرجس على المقادير

ربي يسعدك


كلك ذوق...


http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=47ntv0f&i=6195

شكرا لمرورك يا "فيصل"

نتظر منك لين تسوي لنا السمك
ما في شي لو تطبخ لنا نتذوق
يم يم يمي يمي وين السمك وين

الريمان
06-04-2009, 06:11 PM
يسلموو خيتو ع الوصفة ..


تقبلي مروري

النرجس
06-05-2009, 07:44 AM
يسلموو خيتو ع الوصفة ..


تقبلي مروري

مشكورة يا الغالية على مرورك
ونتظر منج تجربي وتعطينا رايج

ربي يسعدج ويوفقج

همس المعاني
06-05-2009, 04:32 PM
يسلموووووووو يا الغلا

وربي يعطيج العافية

لا عدمناج يا رب

النرجس
08-06-2009, 09:29 AM
يسلموووووووو يا الغلا

وربي يعطيج العافية

لا عدمناج يا رب

الله يعافيكي يا الغالية
شكرا لمروركي اسعدتنا
نبا تجربوهااااااا