السلام عليكم


عندي اليوم موضوع مهم ومتكرر كثيرا في حياتنا اليومية وقد تكلم عنه الكثير في التلفاز والصحف والمجلات ألا وهو المطاعم ومايدور خلف الكواليس فيها

وقبل أن نبدأ بهذا الموضوع أحببت أن أذكر أن الأكل متعة من متع الحياة وتناول الطعام في المطاعم متعة أيضا لانستطيع إنكارها والدليل على ذلك أنك تشاهد الناس بالطوابير على كثير من المطاعم ،ومن الأسباب التي تدعونا للأكل في المطاعم:
1-توفير الوقت والجهد.
2- تغيير الجو والمكان.
3-تغيير الأكل فبعض أنواع المأكولات لايعرف البعض إتقانها في البيت ولها طعم خاص من المطعم.
4- الحفلات والولائم .
5-أثناء النزهات والتسوق.
والمشكلة أن كثيرا من المطاعم إلا القليل منها لو ألقينا نظرة على مطبخها الداخلي لرأينا مالايسر العين بداية من نوعية المواد المستخدمة وانتهاء بنظافة العاملين وطرق تحضير الطعام

وأذكر لكم موقف حدث معي فيوم من الأيام دخلت مطعم لأكل وجبة الغداء وطلبة دجاج مشوي مع الأرز والسلطات, وجاء الطعام وبدأت أكل و أتلدد بالطعام وفي ثوان انقلب حالي لقد رأيت صرصر في الأكل مشوي مع الدجاج وتخيلو المنظر والمطعم مطعم معروف وله زبائن كتار والمشكل انه ليس مطعم شعبي او ما شابه بل مطعم جيد وما ان رأيت الصرصر حتى انقلب حالي وصرت أتقيئ وصاحب المطعم فقد توازنه وصار يطلب السماح وبانه سيجهز لي وجبة ثانية وبانه هناك خطأ لكن من دون فائدة فقدة أعصابي وانهلت عليه باللوم والتوبيخ وبدأ الزبائن يخرجون واحد تلو الأخر وخرجت من المطعم لالحق قطاري الدي كنت سأسفر فيه ومن هناك صار عندي هاجس من النظافة في الأكل حتى في البيت

هذا الموضوع كان يشغل بالي منذ فترة وبعدما قرأة موضوع أختي في الله وردة طيبة قررت أطلعكم على ما وراء كواليس المطاعم وكيف هم رجال الخفاء وكيف يعملون ليقدمو لكم ألذ الطبخات خاصة ونحن نسمع دوماعن مصائب المطاعم وقذارة العمالة والتسممات ومع ذلك لانستطيع أن نتركها مئة بالمئة ،لوأتيحت لنا الفرصة لمشاهدة ماخلف الكواليس في المطاعم لما اشتهينا أن نأكل فيها يوما فنحن ندقق على نظافة مافي البيت ولانعرف مدى نظافة الطعام خارج البيت. وللأسف الكثير من الناس لايهتمون بنظافة الطعام جيدا من المطاعم قدر اهتمامهم بلذة الطعم ،وللأسف أغلب عمالة المطاعم قذرة ولاتعرف أبسط أصول النظافة لامن قريب ولامن بعيد، ومن المفروض لكن الواقع شيء آخر أن تكون الرقابة أكثر وأي مطعم أو بوفيه قذريغلق فورا وأتوقع لو صار هذا فعلا لمابقي عندنا إلا القليل جدا من المطاعم ،ومن الصور الموجودة خلف الكواليس:


الى أصحاب القلوب الضعيفة التي لا تقاوم لذة الأكل في المطاعم
لأ تشاهدو الصور أسفله

v
v
v
v
v

نجد الكثير يشرط على زوجته أو أمة

بأن لا تدخل الخادمة الى المطبخ و تساعد او تطبخ الأكل لا تلمس شئ بالمطبخ سوى غسيل الصحون


بينما في الصباح إذا ذهب للعمل و أرد أن يفطر


فول - ساندوتش - كبده - أو غيرها لا يراعي شروط النظافة


لنلقي نظرهـ على هذهـ المطاعم

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/21196627642.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/11196629989.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/21196629989.jpg

لو دخل حيوان لهدا المكان لمات من قدارته ونحن يومياً نأكل منه

ونخرج منه راسمين على محيانا ابتسامة عريضة .. "نقول شو هذا المطعم الرائع؟؟ "

هل تقبل ان تفطر عند مثل هدا الانسان في هده القدارة ؟؟؟

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/31196627642.jpg

ولأصحاب الفول

أولا هل أنتم متأكدون من أنهم ينظفون جرة الفول ؟؟؟
وان كانو ينظفونها فيا ترى أين ينظفونها

هنا

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/61196627642.jpg

((الله)) يكرمكم
أين يضعون أزبال واين ينظفون الأواني ؟؟!!

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/41196627642.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/51196627642.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/51196631282.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/71196631282.jpg

لنرى الأن تحضير السلطات

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/11196627642.jpg

والأن لننتقل الى تحضير الشورما

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/31196629989.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/71196627642.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/01196629989.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/91196627642.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/61196629989.jpg
الله الله على سيخ الشاورما!!!!!!

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/51196629989.jpg
الشكل النهائي.... تغليف الشاورما بكيس أسود!!!!!!!


ادا ما عجبتكم الشورما تفضلو دجاج مشوي

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/71196629989.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/01196631282.jpg
وهنا مرحلة التتبيل... شوفوا الحووووووووووووض

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/31196631282.jpg


يتبع

وطبعا لازم المرق مع الدجاج

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/11196631282.jpg
والرز


والان حس ان كل أخواني الي دخلو الموضوع بدهم يتقيؤ بعيد الشر

يا ترى قلبكم لس مستحمل أكمل ولا توبة من أكل المطاعم














والان تفضلو أعرفكم على رئيس الطبخين (الشيف)


http://www.fawakh.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x497 and weights 134KB.
http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/81196629989.jpg

شيفين الاصابة في اصبع الشيف بس متغطية بالضماد

تحب تشوفو الاصابة من غير الضماد


http://up.alfrasha.com/u/13280/15909/206347.jpg

تضحك على ميييييييييييييييييييييييييين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!


http://up.alfrasha.com/u/13280/15909/206331.jpg



http://www.fawakh.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x497 and weights 111KB.
http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/41196629989.jpg


http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/91196629989.jpg
وهدا المطعم بتحول الي فندق باليل ههههههههههههه

وعموما مثل ما يوجد مطاعم سيئة يوجد مطاعم 5 نجوم

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/11196637017.jpg
طريقة تحضير سليمة وفي أجواء صحية

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/21196637017.jpg
طريقة الطهي السليمة

http://www.3roos.com/uploaded2008/206428/01196637017.jpg
وهنا الطريقة المثلى لحفظ الطعام...

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/NMeC9x11260848.gif

الموضوع منقول ..الله يكون بحال العزاب

http://img149.imageshack.us/img149/5669/481140119758hh5.gif


ياااااااا الله يا عبير الحروف

ربي يسامحك على هذا الموضوع أنا بروحي كاره أكل المطاعم

تسلمي ع العلومات الحلووه اللي تهز البدن..



°ˆ~*¤®§(*§بٌـــنْ عًـــمًوٍرٍ§*)§®¤*~ˆ°

ههههههههههههههه:21_98:

هذا يفيدكم علشان تحاسبوا وما تتغروا بالمظاهر وتشوفوا الواقع المر..

يسلمك ربي ونووووووووورت

ههههههههههههه والله عااااادي اهم شي اكل ههههههههه ..

المهم مشكورة على الصور الرائعة ..
تسلم إيدج عليها ..

اخوكم : sultanoooooo

ههههههههههههه والله عااااادي اهم شي اكل ههههههههه ..

المهم مشكورة على الصور الرائعة ..
تسلم إيدج عليها ..

اخوكم : sultanoooooo


ههههههههههه

شو يعني ما اثر فيك كل هذا

ولا انسدت نفسك للمطاعم

لووووووووول

والله انا ما من النوع إلأي يتأثر بهذي الاشياء بس مو لذيك الدرجة هههههههههه

اخوكم : sultanoooooo

يا الله



الله يكون في عونا احنا العزوبين


http://www.al7ob3.com/vb/imgcache/9398.imgcache.gif (http://www.y1y1.com/u/)